Svaka primjena potkrijepljena je stvarnim pokusima, aplikacijskim uputama i timom koji radi uz vaš R&D — od laboratorijskog stola do industrijske razine.
Proteinski napitci, RTD i RTM s čistim okusom i stvarnom punoćom pri visokim udjelima proteina. Rješavamo problem brašnastog okusa koji drži biljne proteine izvan premium sportskih linija.
Istražite aktivnu prehranu →Visokoproteinski kruh i pekarski proizvodi s mekanom sredinom i zadržavanjem mekoće kroz rok trajanja — mjereno na industrijskoj pekarskoj razini.
Istražite pekarstvo →Proteinske pločice i grickalice s teksturom i zagrizom koje potrošači prihvaćaju — kohezija, punoća i gustoća proteina bez tvrdoće.
Istražite grickalice & pločice →Visokoproteinski mliječni proizvodi, biljna proteinska pića i mliječne alternative — stabilni, emulgirani i čista okusa, uz nepromijenjenu boju.
Istražite mliječne alternative →Vezanje vode i masti s Coreom™, stabilnost emulzije s Fluidom™ — djelomična zamjena životinjskih proteina na vašoj postojećoj liniji, od burgera i delikatesa do emulgiranih kobasica.
Istražite mesne sustave →Ako vaša kategorija nije navedena, to ne znači da je bob ne može riješiti. Pošaljite nam kratki opis — naš aplikacijski tim iskreno će vam reći možemo li pomoći i dokazati to pokusom.
Pošaljite svoj opis primjene →Zatražite uzorak i aplikacijsku uputu za vašu kategoriju — i stavite našu aplikacijsku znanost u pogon.